The Definitive Guide to غذای ترکیه ای لاهماجون
The Definitive Guide to غذای ترکیه ای لاهماجون
Blog Article
پس برای تهیه مواد گوشتی پیاز را پوست گرفته و خرد می کنیم، در تابه ای می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا با کمی روغن تفت بخورد و سبک شود.
نخست‌وزیر لبنان «حمله مرگبار اسرائیل» به نیروهای اطفای حریق کشورش را محکوم کرد
طرز تهیه سوهان حلوایی؛ رازهایی برای طعمی عالی و بافتی بی‌نظیر
وقتی کار رول کردن تمام شد، سراغ ۴ لایه خمیر دیگر بروید و دوباره رول کنید. در نهایت باید سه رول بورک داشته باشید.
فوت و فن‌های درست کردن سس سفید لازانیا )
دستبند مهره‌ای مدرن یا کلاسیک؟ دستبندت هنوز مدرنه یا وارد فاز کلاسیک شده؟
حالا گوشه‌های خمیر را روی هم تا کنید. برای بهتر چسبیدن گوشه‌ها مقدار بسیار کمی از سس به خمیر بمالید تا مانند چسب عمل کرده و بالشتک‌های شما باز نشود.
مرحله اول طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا، پختن مواد داخل غذا است. در این نوع بورک سنتی از دانه کاج استفاده می‌شود. اگر تهیه آن سخت است و دانه کاج را در دسترس ندارید می‌توانید آن را از غذا حذف کنید یا اینکه از گردو به جای آن استفاده کنید.
گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۳ عدد متوسط سیر ۲ حبه نمک ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد روغن گیاهی ۱/۳ پیمانه شیر ۱/۳ پیمانه ماست یونانی ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید ۱ قاشق غذاخوری خمیر یوفکا به مقدار لازم کره ۳۰ گرم کنجد و سیاه‌دانه به مقدار لازم طرز تهیه بورک گوشت بالشتی با خمیر یوفکا ۱. پختن گوشت
شهر طوباس و اردوگاه آوارگان الفرعا نیز در جریان عملیات در شمال کرانه باختری هدف حمله قرار گرفتند.
برای ارسال دستور پخت باید وارد سایت شوید ارسال دستور پخت تنها برای اعضای سایت امکان پذیر می‌باشد.
برای درست کردن این غذای خوشمزه باید طبق دستور پخت آن پیشروی کنید و مواد لازم برای آماده کردن آن را که عبارتند از: گوشت، دنبه، فلفل دلمه و پیاز را همراه هم به خوبی به سیخ بکشید و برای پخت آن از سیخ های چوبی استفاده کنید.
نمک و فلفل به مقدار لازم پودر زنجبیل ۱/۴ قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۴ قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده ۱/۴ قاشق چایخوری پودر دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده ۱/۴ قاشق چایخوری پاپریکا ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری زردآلو خشک شده ۱۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم پسته خرد شده ۳۰۰ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد خمیر یوفکا به مقدار لازم روغن زیتون ۱۰۰ میلی لیتر شیر سرد ۱۰۰ میلی لیتر ماست ۱۰۰ میلی لیتر طرز تهیه بورک گوشت و پسته با خمیر یوفکا ۱. پختن لامعجون مواد داخل بورک
در این مرحله پس از این که آب قارچ تبخیر شد، مجددا حرارت را کم می کنیم.